Pastiglie Leone Absinthium
what does this mean? click here!
or download the scoresheet.
Country of Origin: Italy
Type: Mixed & Macerated
Alcohol Level: 72 %
Description: According to http://www.gastarea.it/Italiano:
"l nome richiama la Belle Epoque, ed il fascino di mistero di una pianta: l'Artemisia Absinthium. La fine dell'Ottocento ha apprezzato il potere inebriante del distillato di questa pianta e poeti ed artisti famosi l'hanno descritta con ardente (ed inebriata) passione. Dalle antiche ricette di Casa Leone emerge l'antica ricetta e l'antico mito, in questo liquore, forte dei suoi 72 gradi per riavvolgerci nei suoi aromi raffinati. Si legge negli antichi consigli: " Massima delizia si trae da detto liquore bevuto in purezza oppure, per conferire una nota trasparente dal sapore delicatamente aromatico, mescere una parte diAbsinthium con due o massimo tre parti dia acqua ben fredda. Per gli amanti del soave, aggiungere alla miscela una zolletta di zucchero." questo si legge nell'antica desrizione."
Reviewed by Artemis 4/12/2005
COLOR BEFORE WATER 5/10
Clear, but it looks like a coloring attempt was made. Color too faint to be credited.
LOUCHE ACTION 9/10
Nice clouds in the clarity as louche proceeds. Ends up thick and white with an oil slick on top.
COLOR AFTER WATER 7/10
As expected.
AROMA 14/30
Lemon balmy.
MOUTH-FEEL 5/10
Quite thin.
TASTE 10/20
Lemon burn.
OVERALL IMPRESSION 5/10
Not impressive.
Artemis scores Absinthe Pastiglione 55 out of 100